Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 mới 2026: bản 4 cốc gạo có gì khác?
Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 là bản 4 cốc gạo (0,72 L) mới của dòng áp suất IH Enbu-daki: IH đáy 1.200 W, thêm chế độ siêu nhanh khoảng 16 phút, cháo giữ hạt và nắp trong rửa bằng máy rửa bát. Bài so với NW-UT07 và lưu ý điện 100 V.
Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 là bản 4 cốc gạo (0,72 L) mới của dòng nồi áp suất IH Enbu-daki, dòng mà Zojirushi mô phỏng ngọn lửa bập bùng của bếp củi. So với đời trước là Nồi cơm điện Zojirushi NW-UT07, nồi mới có bộ gia nhiệt IH ở đáy mạnh hơn 100 W, thêm chế độ siêu nhanh khoảng 16 phút cho 1 cốc gạo, thêm chế độ cháo giữ hạt và nắp trong cho vào máy rửa bát được. Kích thước, khối lượng, dung tích và điện năng tiêu thụ không đổi, nên nhà nào đang dùng nồi NW-UT07 thì không cần đổi nồi.
Thông số trong bài lấy theo thông cáo, trang thông số và sách hướng dẫn của Zojirushi.
Dung tích và kích thước
Nồi nấu từ 0,5 đến 4 cốc gạo, tức 0,09 đến 0,72 L gạo trắng; mỗi cốc khoảng 0,18 L. Thân nồi rộng 23 cm, sâu 30,5 cm, cao 20,5 cm, mở nắp thì cao 42,5 cm, nặng khoảng 6,0 kg. Dây điện dài 1,0 m, có cuộn dây thu vào thân.
Zojirushi giới thiệu bản này là cỡ vừa cho nhà hai người. Trong khảo sát hãng công bố với người đang dùng nồi 4 cốc gạo, 59% sống hai người và 22% sống ba người. Nếu nhà bạn từ bốn người trở lên hoặc hay nấu một lần cho hai bữa, cỡ 5,5 cốc gạo (1,0 L) sẽ thoải mái hơn.
Bốn cuộn IH ở đáy và mức 1.200 W
Đáy nồi có bốn khối gia nhiệt IH điều khiển riêng. Hai khối nằm chéo nhau được đốt cùng lúc và luân phiên giữa các cặp, nên nhiệt dồn vào từng vùng thay vì nóng đều cả đáy. Theo hãng, cách nấu này tạo dòng đối lưu mạnh trong lòng nồi, đảo gạo liên tục, giúp hạt cơm tơi và ngọt hơn. Zojirushi có bằng sáng chế số 6833440 cho cách gia nhiệt từng phần này.
Điểm mới của Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 nằm ở công suất: bộ gia nhiệt IH ở đáy tăng từ 1.100 W (nồi NW-UT07) lên 1.200 W. Công suất định mức khi nấu của cả nồi là 1.240 W, đời trước là 1.140 W. Hãng chỉ công bố mức tăng công suất, không đưa số đo nào về độ ngon của cơm.
Lòng nồi có lớp sắt
Lòng nồi gồm ba lớp. Lớp sắt nằm giữa lớp nhôm dẫn nhiệt và lớp thép không gỉ; sắt hợp với bếp IH vì sinh nhiệt hiệu quả và giữ nhiệt lâu. Thành nồi dày 2,2 mm, riêng viền miệng dày 8 mm để nhiệt khó thoát ra ngoài. Hãng bảo hành lớp chống dính bên trong 3 năm, nhưng chỉ áp dụng tại Nhật.
Các chế độ nấu trên bảng điều khiển
Bảng điều khiển ghi tên chế độ bằng tiếng Nhật. Bảng dưới liệt kê các chế độ hay dùng, tên tiếng Nhật trong ngoặc để bạn dò trên máy. Thời gian là từ lúc bấm nấu tới khi chuyển sang giữ ấm, đo ở điện 100 V, phòng 20 °C, nước 18 °C, với gạo trắng.
| Chế độ | Lượng gạo | Thời gian (gạo trắng) |
|---|---|---|
| Nấu tiết kiệm (エコ炊飯), cài sẵn khi mua | 0,5–4 cốc | khoảng 50–61 phút |
| Siêu nhanh (特急), mới có ở nồi này | 0,5–3 cốc | khoảng 14–23 phút |
| Nhanh (急速) | 0,5–4 cốc | khoảng 26–33 phút |
| Cháo giữ hạt (粒立ちがゆ), mới có ở nồi này | 0,5–1 cốc | khoảng 32–39 phút |
| Cháo (おかゆ) | 0,5–1 cốc | khoảng 54–60 phút |
| Cơm để cấp đông (冷凍ごはん) | 0,5–4 cốc | khoảng 50–56 phút |
| Giảm hơi nước (蒸気セーブ) | 0,5–4 cốc | khoảng 56–64 phút |
| Ủ gạo (熟成) | 0,5–4 cốc | khoảng 73–79 phút |
Chế độ siêu nhanh dành cho lúc cần cơm gấp. Sách hướng dẫn ghi cơm có thể hơi cứng hoặc hơi nhão nước, và chế độ này cùng chế độ nấu cơm trộn (炊きこみ) không hẹn giờ được. Chế độ cháo giữ hạt cho cháo loãng, còn rõ hạt gạo hơn chế độ cháo thường; không dùng cho gạo xát dối (分づき米).
Chế độ cơm để cấp đông nấu ở áp suất cao 1,3 atm để hạt giữ nước, hâm lại bằng lò vi sóng ít bị khô hay dính. Chế độ giảm hơi nước cắt khoảng 80% lượng hơi so với nấu thường (hãng đo với 2 cốc gạo ở 23 °C), cơm hơi cứng hơn một chút. Ngoài ra còn chế độ chỉnh theo khẩu vị nhà mình (わが家炊き) với 81 mức: sau mỗi bữa, bạn nhập cảm nhận về độ cứng và độ dẻo, lần sau nồi tự chỉnh cách nấu. Gạo trắng có 5 mức từ tơi hạt tới dẻo, gạo trộn ngũ cốc có 3 mức. Chế độ giữ ấm giữ được tới 30 giờ, tùy chế độ nấu.
Vệ sinh hằng ngày
Mỗi lần nấu chỉ phải rửa hai món là nắp trong và lòng nồi. Trên Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07, nắp trong cho vào máy rửa bát sấy khô được, đời trước chỉ ghi là tháo rửa được. Khung miệng nồi, mặt trong thân nồi (trừ chỗ cảm biến bên hông) và mặt trên bảng điều khiển đều phẳng nên lau nhanh. Khi nồi có mùi, sách hướng dẫn chỉ dùng chế độ làm sạch có sẵn của máy. Muỗng xới cơm đứng được và cốc đong làm bằng nhựa sinh khối.
Khác gì so với Nồi cơm điện Zojirushi NW-UT07
Bảng dưới chỉ ghi những dòng khác nhau giữa Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 và Nồi cơm điện Zojirushi NW-UT07. Dung tích 0,5–4 cốc, kích thước 23 x 30,5 x 20,5 cm, khối lượng 6,0 kg, áp suất 1,0–1,3 atm, 81 mức khẩu vị, giữ ấm 30 giờ, điện năng 108 Wh mỗi lần nấu và 46,9 kWh mỗi năm của hai nồi giống nhau.
| Hạng mục | Nồi cơm điện NW-UU07 | Nồi cơm điện NW-UT07 |
|---|---|---|
| Bộ gia nhiệt IH ở đáy | 1.200 W | 1.100 W |
| Công suất khi nấu | 1.240 W | 1.140 W |
| Chế độ siêu nhanh | Có | Không |
| Chế độ cháo giữ hạt | Có | Không |
| Nắp trong | Rửa được bằng máy rửa bát | Tháo rửa được (hãng không ghi máy rửa bát) |
| Lòng nồi phủ bạch kim, phủ kháng khuẩn ion bạc | Hãng không ghi | Có ghi trên trang thông số |
Như vậy Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 là bản nâng nhẹ. Nồi mới có ích nếu bạn hay cần cơm trong khoảng 15–20 phút hoặc hay nấu cháo; còn với bữa cơm thường, hai nồi gần như giống nhau.
Ai nên cân nhắc, ai nên chọn nồi khác
Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 hợp với nhà hai, ba người, bếp chật, cần nồi áp suất IH cỡ nhỏ có lửa mạnh, hay cần nấu cơm nhanh hoặc nấu cháo. Nồi không hợp nếu nhà bạn đông người hoặc nấu nhiều một lúc, vì tối đa chỉ 4 cốc gạo, chế độ siêu nhanh tối đa 3 cốc. Người dùng máy tạo nhịp tim nên hỏi bác sĩ trước khi dùng nồi IH, theo khuyến cáo của hãng.
Japan VIP chưa có sẵn Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 trên web, bạn liên hệ để hỏi đặt hàng. Nếu cần cỡ lớn hơn cùng dòng Enbu-daki, Nồi cơm điện Zojirushi NX-AB10 nấu tới 5,5 cốc gạo (1,0 L), kích thước 26 x 33 x 24 cm, nặng 8,0 kg, công suất 1.440 W, giữ ấm tới 40 giờ; giá trên trang sản phẩm Japan VIP ngày 20/10/2026 là 23.798.000đ. Các mẫu khác xem ở danh mục nồi cơm điện.
Điện và lắp đặt
Theo sách hướng dẫn, Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 chạy điện xoay chiều 100 V, 50/60 Hz, công suất 1.240 W, và phải cắm riêng vào ổ chịu từ 15 A trở lên, không dùng chung ổ chia. Ở Việt Nam điện 220 V, 50 Hz, nên cần biến áp hạ áp xuống 100 V có công suất dư so với 1.240 W; cách tính xem bài chọn biến áp cho đồ gia dụng Nhật 100 V theo công suất. Không cắm thẳng vào ổ 220 V.
Hãng ghi máy chỉ thiết kế cho thị trường Nhật và không có dịch vụ hậu mãi ở nước ngoài. Khi nấu, quạt làm mát dưới đáy kêu ù và bo mạch phát tiếng rè nhỏ khi chỉnh lửa; theo hãng đây là tiếng bình thường. Sách hướng dẫn dặn không đặt nồi sát tường hay đồ gỗ; nếu để trong kệ bếp thì đừng để hơi nước bị bí bên trong, và kệ kéo trượt phải chịu được từ 15 kg trở lên. Nhớ chừa chỗ cho nắp mở lên cao 42,5 cm.
Câu hỏi thường gặp
Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 nấu được bao nhiêu gạo?
Theo hãng, nồi nấu từ 0,5 đến 4 cốc gạo, tức khoảng 0,09 đến 0,72 L gạo trắng. Chế độ siêu nhanh nấu tối đa 3 cốc, chế độ cháo và cháo giữ hạt tối đa 1 cốc.
Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 khác Nồi cơm điện Zojirushi NW-UT07 ở chỗ nào?
Bộ gia nhiệt IH ở đáy tăng từ 1.100 W lên 1.200 W (công suất khi nấu 1.240 W so với 1.140 W), có thêm chế độ siêu nhanh, chế độ cháo giữ hạt và nắp trong cho vào máy rửa bát được. Dung tích, kích thước 23 x 30,5 x 20,5 cm, khối lượng 6,0 kg và điện năng tiêu thụ giữ nguyên.
Chế độ siêu nhanh của nồi nấu mất bao lâu?
Hãng ghi khoảng 16 phút khi nấu 1 cốc gạo trắng. Theo sách hướng dẫn, thời gian từ 14 đến 23 phút với gạo trắng và 15 đến 24 phút với gạo không cần vo, tùy lượng gạo. Cơm có thể hơi cứng hoặc hơi nhão nước hơn bình thường, và chế độ này không hẹn giờ được.
Dùng Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 ở Việt Nam cần chuẩn bị gì?
Nồi chạy điện 100 V, 50/60 Hz, công suất 1.240 W, nên cần biến áp hạ từ 220 V xuống 100 V có công suất dư so với mức này và cắm riêng một ổ chịu từ 15 A trở lên. Hãng ghi máy chỉ thiết kế cho thị trường Nhật và không có dịch vụ hậu mãi ở nước ngoài.
Nắp trong của Nồi cơm điện Zojirushi NW-UU07 có cho vào máy rửa bát được không?
Được. Hãng ghi nắp trong của nồi dùng được với máy rửa bát sấy khô. Mỗi lần nấu chỉ cần rửa hai món là nắp trong và lòng nồi; các phần khác vệ sinh theo sách hướng dẫn.
Bài khác về dòng nồi Enbu-daki: Nồi cơm điện Zojirushi NX-AB10 và NX-AB18, Nồi cơm điện Zojirushi NW-NC10 và NW-NC18 mới 2026.
---
Sản phẩm liên quan tại Japan VIP
Japan VIP chuyên phân phối hàng gia dụng nội địa Nhật Bản chính hãng, mới 100%.
