Nước ion kiềm từ máy lọc Nhật: uống thế nào, chọn pH nào, pha sữa và uống thuốc được không

Theo sách hướng dẫn của Panasonic, người mới uống nên dùng nước kiềm yếu (pH khoảng 8 đến 9) trong 2 tuần đầu, uống ít một, mỗi lần 1 đến 2 cốc, quen rồi mới chuyển sang nước kiềm mạnh (pH khoảng 9 đến dưới 10, hãng khuyên quanh mức 9,5) với lượng khoảng 0,5 đến 1 lít mỗi ngày. Uống thuốc và pha sữa cho bé thì dùng nước lọc, không dùng nước ion kiềm.

Các con số trong bài lấy từ sách hướng dẫn của máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS32 và máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS47. Máy của hãng khác có thể chia mức và ghi pH khác, nên khi dùng máy khác hãy đối chiếu lại với sách của đúng máy đó.

Máy ion kiềm cho ra những loại nước nào

Máy loại để bàn gắn vào vòi bếp cho ra hai nhóm nước ở ống vòi trên nắp máy. Nước lọc là nước máy chỉ đi qua lõi lọc, pH giữ nguyên như nước máy. Nước ion kiềm là nước đã lọc rồi đi qua buồng điện phân, pH từ khoảng 8 đến dưới 10. Theo sách hướng dẫn, quá trình điện phân làm lượng canxi trong nước kiềm tăng khoảng 20 đến 30% so với nước máy.

Máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS32 có 2 mức kiềm: kiềm yếu và kiềm mạnh. Máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS47 chia thành 3 mức với pH ước chừng 8 đến 9, 8,5 đến 9,5 và 9 đến dưới 10, kèm thêm nước axit nhẹ pH 5,0 đến 6,5 để rửa mặt. Nước axit nhẹ không dùng để uống.

Ở Nhật, hai máy này được chứng nhận là thiết bị y tế dùng trong gia đình. Mục đích hãng ghi trong sách là tạo nước ion kiềm để cải thiện triệu chứng dạ dày, ruột: làm dịu cảm giác đầy bụng, khó chịu ở dạ dày và giúp đi ngoài đều hơn. Hãng không ghi công dụng nào khác, nên bài này không nói thêm. Chứng nhận thiết bị y tế quản lý này là theo quy định ở Nhật, và bài viết chỉ tóm tắt sách hướng dẫn, không thay cho lời khuyên của bác sĩ hay việc điều trị.

Uống nước ion kiềm thế nào khi mới bắt đầu

Hãng ghi rõ: nếu uống ngay nước kiềm mạnh, hoặc uống nhiều (từ 3 cốc trở lên) ngay từ đầu, cơ thể có thể thấy khó chịu. Vì vậy 2 tuần đầu chỉ dùng nước kiềm yếu, uống ít một, mỗi lần 1 đến 2 cốc. Với máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS47, hãng chia kỹ hơn: mức 1 trong 2 tuần đầu, mức 2 trong 2 tuần tiếp theo, sau đó mới lên mức 3 để uống hằng ngày.

Khi đã quen, lượng hãng gợi ý là khoảng 0,5 đến 1 lít nước kiềm mạnh mỗi ngày. Đây là lượng nước kiềm, không phải tổng lượng nước cần uống trong ngày, phần còn lại bạn uống nước lọc hay nước khác như bình thường.

Hai việc nhỏ nhưng hay bị bỏ qua. Mỗi sáng, lần đầu dùng máy trong ngày thì cho nước chảy bỏ khoảng 0,6 lít (khoảng 18 giây) rồi mới lấy uống. Máy để từ 2 ngày trở lên không dùng thì xả bỏ khoảng 8 lít (khoảng 4 phút). Nước đọng trong máy lâu không nên uống.

Chọn mức trên máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS32

Phần này có chữ Nhật trong ngoặc để bạn đối chiếu với chữ in trên máy. Nhấn nút Kiềm (アルカリ) một lần là kiềm yếu (1 đèn xanh), nhấn tiếp là kiềm mạnh (2 đèn xanh). Nhấn nút Nước lọc (浄水) để lấy nước lọc (đèn xanh lá). Mở vòi, đợi đèn loại nước thôi nhấp nháy và máy kêu bíp thì nước dùng được. Máy nhớ loại nước của lần dùng trước, nên sau khi lấy nước pha sữa hay uống thuốc, lần sau nhớ xem lại đèn.

Chọn mức pH nào cho từng việc

Uống hằng ngày: nước kiềm mạnh, hãng khuyên quanh pH 9,5. Pha trà, nấu canh, món hầm: cũng dùng nước kiềm mạnh. Nấu cơm: dùng nước lọc hoặc nước kiềm yếu, hãng khuyên pH 9 trở xuống, vì pH càng cao cơm càng mềm. Nếu cơm bị dính hoặc ngả vàng thì hạ mức kiềm hoặc chuyển sang nước lọc. Súc miệng sau bữa ăn thì loại nào cũng được.

Không uống trực tiếp nước có pH từ 10 trở lên. Máy có kèm dung dịch thử pH và bảng màu. Hãng dặn đo pH lúc mới lắp, mỗi tháng một lần, và khi máy để từ 1 tuần trở lên không dùng. Lõi lọc mới thì tuần đầu pH thường cao hơn một chút, nên khoảng 1 tuần sau đo lại. Nếu nước kiềm mạnh đo ra pH 10 trở lên, hãy dùng nước kiềm yếu, hoặc pha thêm nước lọc cho pH xuống dưới 10 rồi mới uống.

Nước máy mỗi nơi khác nhau nên pH ra ở cùng một mức cũng khác nhau. Nếu đo thấy thấp hơn khoảng hãng ghi, hãng có bán riêng gói canxi glycerophosphate để cho vào ống bổ sung canxi trong máy, giúp tăng pH khoảng 0,1 đến 0,3. Chỉ cho thêm khi đo thấy cần, và chỉ dùng loại hãng chỉ định.

Uống thuốc bằng nước ion kiềm được không

Không. Cả hai sách hướng dẫn đều ghi không dùng nước ion kiềm để uống thuốc, và nói rõ uống thuốc bằng nước lọc. Ngoài việc uống thuốc, bạn vẫn dùng nước ion kiềm để uống và nấu ăn như bình thường.

Pha sữa và cho trẻ nhỏ uống

Trong bảng chọn nước của hãng, việc pha sữa nằm ở cột nước lọc. Với trẻ nhỏ, hãng khuyên bắt đầu bằng nước lọc, đến lúc bé ăn dặm thì cho làm quen dần từ nước kiềm yếu, vì hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa phát triển như người lớn. Hãng chỉ nói nên dùng loại nước nào, không nói nhiệt độ. Đun sôi và pha ở bao nhiêu độ thì làm theo hướng dẫn trên hộp sữa.

Ai không nên uống hoặc phải hỏi bác sĩ trước

Người bị bệnh thận như suy thận hoặc rối loạn bài tiết kali không uống nước ion kiềm, theo phần cảnh báo trong sách hướng dẫn. Người đang điều trị bệnh, người có bệnh nền hoặc thấy cơ thể yếu, bất thường, và người bị các bệnh thận khác thì hỏi bác sĩ trước khi uống.

Đang uống mà thấy cơ thể bất thường, hoặc uống một thời gian không thấy đỡ triệu chứng, thì ngừng uống và hỏi bác sĩ. Nếu mới uống mà bị tiêu chảy hay nổi mẩn, hãng dặn ngừng uống và báo bác sĩ hai điều: nước này có khoáng (canxi, magie, natri, kali) nhiều hơn nước máy, và pH khoảng 8 đến 9 nếu đang dùng nước kiềm yếu. Người có bệnh nền muốn hỏi bác sĩ trước thì báo pH khoảng 9,5.

Bảo quản nước và những việc không nên làm

Nước lọc và nước ion kiềm nên dùng ngay sau khi lấy. Lõi lọc đã loại clo trong nước máy nên vi khuẩn dễ sinh hơn. Nếu cần trữ, đựng trong bình sạch có nắp kín, để nhiệt độ phòng thì dùng trong 1 ngày, để tủ lạnh thì dùng trong 2 ngày. Đá làm từ nước ion kiềm dùng như đá nước máy; nếu đổ vào hộp chứa nước của tủ lạnh làm đá tự động thì thay nước trong vòng 2 ngày. Khi đá tan thấy váng trắng nổi lên là khoáng trong nước đông lại, uống không sao.

Không đựng nước ion kiềm trong nồi, bình bằng nhôm hoặc đồng vì dễ đổi màu và hỏng đồ. Không dùng nước của máy, kể cả nước ở ống xả, để nuôi cá hay nuôi thú cưng. Nước chảy ra ở ống xả không uống được: khi bạn đang lấy nước kiềm thì đó là nước axit. Nước này hãng gợi ý hứng lại để rửa bát.

Dùng máy ion kiềm Nhật ở Việt Nam

Panasonic TK-AS32 và TK-AS47 có định mức AC 100V. Sách hướng dẫn của hãng ghi đây là sản phẩm dành riêng cho thị trường Nhật Bản và không hỗ trợ sử dụng ở nước ngoài hoặc qua biến áp. Tuyệt đối không cắm trực tiếp máy vào điện 220V. Nếu sử dụng tại Việt Nam, khách hàng cần được Japan VIP tư vấn riêng về giải pháp điện, lắp đặt và điều kiện bảo hành trước khi vận hành. Máy chỉ dùng với nước máy đạt chuẩn nước uống.

Nếu đang tìm máy, Japan VIP có máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS31-W (2 mức kiềm, cùng lõi lọc với TK-AS32) và máy lọc nước ion kiềm Panasonic TK-AS47-H (3 mức kiềm, có thêm nước axit nhẹ). Các máy khác xem trong danh mục máy lọc nước, còn so sánh các hãng có ở bài máy lọc nước ion kiềm Nhật Bản chọn hãng nào.

Câu hỏi thường gặp

Mỗi ngày uống bao nhiêu nước ion kiềm?

Theo sách hướng dẫn của Panasonic, khoảng 0,5 đến 1 lít nước kiềm mạnh mỗi ngày, sau khi đã uống quen nước kiềm yếu khoảng 2 tuần.

Mới mua máy lọc nước ion kiềm thì để mức nào?

Để mức kiềm yếu (pH khoảng 8 đến 9) trong 2 tuần đầu, uống ít một, mỗi lần 1 đến 2 cốc. Quen rồi mới chuyển lên kiềm mạnh.

Uống thuốc bằng nước ion kiềm được không?

Không. Hãng ghi uống thuốc bằng nước lọc, không dùng nước ion kiềm.

Pha sữa cho bé bằng nước ion kiềm được không?

Hãng xếp việc pha sữa vào nhóm dùng nước lọc. Trẻ nhỏ nên bắt đầu bằng nước lọc, đến lúc ăn dặm mới cho làm quen dần từ nước kiềm yếu.

Nước ion kiềm để được bao lâu?

Đựng trong bình sạch có nắp kín: nhiệt độ phòng thì dùng trong 1 ngày, tủ lạnh thì dùng trong 2 ngày.

Nấu cơm bằng nước ion kiềm có được không?

Được, nhưng hãng khuyên dùng nước lọc hoặc nước kiềm yếu, pH 9 trở xuống. pH cao làm cơm mềm hơn, có thể dính hoặc ngả vàng.

Người bị bệnh thận có uống nước ion kiềm được không?

Người suy thận hoặc rối loạn bài tiết kali không uống. Người bị bệnh thận khác, người đang điều trị bệnh hoặc có bệnh nền thì hỏi bác sĩ trước khi uống.

---

Sản phẩm liên quan tại Japan VIP

• Máy lọc nước Panasonic TK-AS31-W — 7.390.000₫
• Máy lọc nước Panasonic TK-AS47-H — 13.290.000₫

Japan VIP chuyên phân phối hàng gia dụng nội địa Nhật Bản chính hãng, mới 100%.